Amaretto-Beeren-Dessert

Dieser Amaretto-Beeren-Dessert ist leicht herzustellen und beeindruckt Gäste durch eine kreative, gekonnte Aromen-Kombination.


Bewertung: Ø 3,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Amaretto
80 g Amaretto-Guetzli
250 g Heidelbeeren (Alternative: Brombeeren)
4 Kugel Joghurt-Glacé
1 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Hälfte der Heidelbeeren mit dem Stabmixer pürieren. Zucker und Amaretto hinzugeben und ca. 15 Minuten kühlstellen.
  2. Amaretto-Guetzli verbrechen und in kleine Schüsselchen abfüllen. Mit Beerenpüree überdecken.
  3. Je eine Kugel Joghurtglacé auf das Beerenpüree geben und mit ganzen Heidelbeeren Dessert dekorieren.

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