Tobleronemousse

Ein ausgefallenes Rezept. Das Tobleronemousse hebt sich unverwechselbar von normalem Schokoladenmousse ab.

Tobleronemousse
250 Minuten

Bewertung: Ø 3,4 (261 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

2 Stk Eier
350 g Schlagrahm
350 g Toblerone
1.5 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Toblerone in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
  2. Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen und die flüssige Schokolade einrühren.
  3. Schlagrahm steif schlagen und unterheben.
  4. In den Kühlschrank stellen und ca. 4 Stunden fest werden lassen.

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