Einfache Mousse au Chocolat ohne Ei

Name: Einfache Mousse au Chocolat ohne Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter; 2 EL kalter Kaffee; 90 ml Milch; 2 EL Orangenlikör; 250 ml Rahm; 300 g Schweizer Schokolade

Mousse au Chocolat ohne Ei schmeckt einfach phantastisch. Mit diesem Rezept gelingt das köstliche Dessert im Nu.

Erstellt von DieRuth

255 Minuten

Dessert Rezepte

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Zutaten für 6 Portionen

1	EL	Butter
2	EL	kalter Kaffee
90	ml	Milch
2	EL	Orangenlikör
250	ml	Rahm
300	g	Schweizer Schokolade

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Für das Schokoladenmousse zuerst die Schokolade zusammen mit der Milch und der Butter im Wasserbad langsam schmelzen, anschliessend den Likör und den kalten Kaffee einrühren.
Die Masse eine Stunde lang auskühlen lassen.
Nun die Rahm steif schlagen und die Schokolademasse unterheben.
Danach die Mousse au Chocolat im Kühlschrank für mehrere Stunden kalt stellen.
Mit einem Löffel, aus der Mousse, Nockerl ausstechen und beliebig anrichten.