Heidelbeercreme

Name: Heidelbeercreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Creme fraiche; 500 g Heidelbeeren; 250 g Naturjoghurt 1% Fett; 1 Stk Zitrone, Saft; 60 g Zucker

Das feine Rezept für Heidelbeercreme besteht aus Heidelbeeren, Zitronensaft, Joghurt und Creme fraiche. Ein ideales Dessert für den Sommer.

Foto Boarding2Now / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (5.879 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Creme fraiche
500	g	Heidelbeeren
250	g	Naturjoghurt 1% Fett
60	g	Zucker
1	Stk	Zitrone, Saft

Kategorien

Dessert Rezepte Kalorienarme Rezepte Österreichische Rezepte Heidelbeer Rezepte Obst Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Süssspeisen Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Heidelbeercreme die schönsten Heidelbeeren für die Dekoration auswählen und beiseite legen.
Die übrigen Beeren mit 10 Gramm Zucker und dem Zitronensaft pürieren. Joghurt und Creme fraiche verrühren und den restlichen Zucker beifügen. Das Fruchtpüree mit der Creme und den ganzen Heidelbeeren vermengen.
4 Gläser bereitstellen und die Masse einfüllen. Die oberste Schicht mit einigen Heidelbeeren dekorieren.