Ananas Rezepte
Wenn Sie Ananas kaufen, achten Sie darauf, dass sie reif sind. Wenn sich die Blätter am Ansatz leicht herausziehen lassen, haben Sie eine reife Ananas erwischt. Am besten kaufen Sie Flugananas, denn sie werden reif geerntet. Die Ananas wirkt verdauungsanregend. Deshalb eignet sie sich hervorragend für Desserts. Aber auch in Hauptgerichten, Vorspeisen und Salaten kommt sie zum Einsatz.
Ein typisches Hauptgericht mit Ananas ist Toast Hawaii. Ananas Rezepte bekommen oft den Zusatz "Hawaii", so wie Pizza Hawaii, die mit Ananas belegt ist. Weitere leckere Anans Rezepte sind beispielsweise Ananaseis, Ananastorte oder süss-saure asiatische Gerichte mit Ananas.
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