Ananas-Quark-Traum

Name: Ananas-Quark-Traum
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Ananas, frisch; 500 g Magerquark; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone, abgeriebene Schale; 1 Schuss Zitrone, ausgepresster Saft; 2 EL Zucker

Dieses Dessert stellt auch für Kochanfänger kein Hindernis dar. Ananas-Quark-Traum ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept.

Foto svl861 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (4.800 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ananas, frisch
500	g	Magerquark
1	Pk	Vanillezucker
1	Schuss	Zitrone, ausgepresster Saft
0.5	Stk	Zitrone, abgeriebene Schale
2	EL	Zucker

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Frische Ananas schälen, Strunk und Stiel entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Quark mit abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft , Zucker und Vanillezucker verrühren.
Drei Viertel der Ananasstücke in Dessertgläser füllen. Mit Quark bedecken und ca. 30 Minuten kühlstellen.
Dessertgläser herausnehmen, mit restlichen Ananasstücken dekorieren und servieren.