Ananas-Quark-Traum
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Ananas, frisch |
|---|---|---|
| 500 | g | Magerquark |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Stk | Zitrone, abgeriebene Schale |
| 1 | Schuss | Zitrone, ausgepresster Saft |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Frische Ananas schälen, Strunk und Stiel entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Quark mit abgeriebener Zitronenschale, Zitronensaft , Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Drei Viertel der Ananasstücke in Dessertgläser füllen. Mit Quark bedecken und ca. 30 Minuten kühlstellen.
- Dessertgläser herausnehmen, mit restlichen Ananasstücken dekorieren und servieren.
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