Apfel-Vinaigrette mit Safran
Diese spezielle Vinaigrette bereiten Sie mit Apfelessig zu und verfeinern Sie mit etwas Safran. Ein delikates Rezept.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 3 |
EL |
Apfelessig
|
| 2 |
Prise |
Pfeffer
|
| 7 |
EL |
Rapsöl
|
| 2 |
Prise |
Safranfäden
|
| 0.66 |
TL |
Salz
|
| 4 |
EL |
Wasser
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Safran zermörsern und im Wasser ca. 30 Minuten ziehen lassen. Absieben und mit Essig verbinden.
- Safran-Apfelessig mit Gewürzen vermischen.
- Öl fadenweise hinzugeben, gut vermengen und servieren.
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