Caesar-Salad-Dressing
Ein richtiger Caesar Salad braucht das perfekte, würzige Dressing dazu. Eine Variante davon können Sie nach diesem Rezept zubereiten.
Bewertung: Ø 3,9 (432 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Das Eigelb mit der Gabel oder dem Handmixer verquirlen.
- Gewürze + Senf mit dem Apfelessig vermischen und zum Eigelb geben. Gut verrühren, Öl im Fadenlauf hinzufügen und das Joghurt unterrühren.
- Frisch geriebener Parmesan dazugeben, Sauce abschmecken und über den Salad geben.
Tipps zum Rezept
Fein schmeckt auch die Zugabe von der Flüssigkeit im Glas, in welcher Kapern eingelegt sind.
ÄHNLICHE REZEPTE
Für den feinen Nüsslisalat der saisonal im Winter serviert wird, kann besonders gut zu dieser süss-säuerlichen Vinaigrette angerichtet werden.
Das fruchtige Zitronendressing macht aus jedem Salat ein Gedicht, denn in diesem Rezept treffen Sie auf ein wahres Bouquet der Aromen!
Ein feines, leichtes Dressing mit frischer Zitrone und würzigem Feta. Das einfache Salatsaucen-Rezept, dass schell zubereitet werden kann.
Eine leichte Salatsauce aus Mayonnaise und Sauerrahm. Dieses einfache Rezept kann als Sauce oder auch als Dip gut verwendet werden - schmeckt super.
Das traditionelle, amerikanische Dressingrezept, dass unkompliziert zubereitet wird und toll zu grünem Salat schmeckt.
Diese schnelle Vinaigrette mit erlesenen Zutaten ist extrem leicht und darum für alle Linienbewussten bestens geeignet.
User Kommentare