Vinaigrette für Nüsslisalat
Für den feinen Nüsslisalat der saisonal im Winter serviert wird, kann besonders gut zu dieser süss-säuerlichen Vinaigrette angerichtet werden.
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 2 Portionen
| 3 |
EL |
Balsamico
|
| 1 |
EL |
Honig
|
| 3 |
EL |
Olivenöl
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| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 1 |
EL |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Balsamico, Zitronensaft, Honig und Olivenöl in einer Schüssel mit einem Schwingbesen kräftig verquirlen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Vinaigrette für Nüsslisalat kann bereits umgehend zum Nüsslisalat für 2 Personen serviert werden oder bis zum Gebrauch im Kühlschrank gekühlt werden.
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