Süsses Salatdressing mit Holunder
Zutaten für 1 Portion
| 2 | EL | Holunderblütensirup |
|---|---|---|
| 2 | EL | Apfelsaft |
| 5 | EL | Traubenkernöl |
| 2 | EL | Aceto Bianco |
| 1 | TL | Senf, grobkörnig |
| 0.33 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Holunderblütensaft mit dem Balsamessig, dem Apfelsaft, dem grobkörnigen Senf und den Gewürzen vermengen.
- Langsam das Traubenkernöl untermischen und gut verrühren.
Tipps zum Rezept
Passt gut zu einem gemischten Blattsalat, welcher mit Apfelstückchen oder Granatapfelsegmenten verfeinert wird.
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