Apfelkompott ohne Zucker

Zubereitung

1. Die süssen Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und schälen.
2. Nun die Apfelspalten mit 400 ml Wasser, Zitronensaft, Nelken und Zimtstange in einen grossen Topf geben, und aufkochen lassen.
3. Dann die Äpfel für ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel noch leicht bissfest sind.
4. Anschliessend den Topf vom Herd nehmen, die Nelken und Zimtstange herausnehmen und das Apfelkompott ohne Zucker gut auskühlen lassen.