Bärlauch-Quark-Aufstrich
Cremig, leicht und gesund ist dieses frühlingshafte Aufstrichrezept mit frischem Bärlauch und Quark, das auch als Dip angerichtet werden kann.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (56 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für den frischen Bärlauch-Quark-Aufstrich wird zuerst der frische Bärlauch gewaschen, trocken geschüttelt und fein gehackt.
- Nun den cremigen Quark mit dem Joghurt in einer grossen Schüssel verrühren und den Bärlauch gründlich darunterziehen.
- Den Aufstrich zuletzt kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, und nach Belieben bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
ÄHNLICHE REZEPTE
Der köstliche Eiaufstrich ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Von diesem tollen Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.
Da dieser Aufstrich hierzulande unüblich und schwer zu beschaffen ist, ist Nils Salzbutter ein Rezept für Nostalgiker und Fernwehgeplagte.
Ein Aufstrich ist immer willkommen, ganz besonders ein Liptauer. Das Rezept schmeckt herrlich leicht und passt zu jeder Gelegenheit.
Ein Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich ist ein aromatisch köstliches Rezept mit Melonen und Trauben zum Ausprobieren, lassen Sie es sich schmecken!
Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt.
Ein Schinkenmousse schmeckt köstlich auf Brot, kann aber auch als Aperó auf Tellern angerichtet werden.
User Kommentare