Brunch Rezepte - Salat (41 Rezepte)

Scharfes Kokos-Ingwer-Dressing

5 Bewertungen

Ein scharfes Dressingrezept, dass mit süsser Kokosmilch und würzigem Ingwer nicht nur eine tolle Salat-, sondern auch Fleischsauce ergibt.

Couscous-Linsen-Salat

14 Bewertungen

Das gesunde Salatrezept mit Linsen, Couscous und Spinat, dass toll als leichtes Zmittag oder als Vorspeise serviert werden kann.

Champignon-Sprossen-Salat

2 Bewertungen

Ein herbstliches Salatrezept mit frischen Champignons und Mungobohnensprossen an einem leichtem Dressing, dass eine super Vorspeise ergibt.

Orangen-Tahini-Dressing

9 Bewertungen

Ein asiatisch angehauchtes Dressingrezept, dass zu verschiedenen Salaten passt und auch durchaus als Saucenbasis zum Kochen gebraucht werden kann.

Räuchertofu-Carpaccio

7 Bewertungen

Ein vegetarisches Vorspeisenrezept aus frischem Räuchertofu an einer fruchtigen Sauce schmeckt nicht nur super, sondern schmeckt auch so.

Ofentomaten-Bohnen-Salat

3 Bewertungen

Ein köstliches und würziges Salatrezept mit Bohnen und warmen Ofentomaten der nicht nur als Beilage, sondern auch als Vorspeise serviert werden kann.

Radicchio-Trauben-Salat

3 Bewertungen

Ein frischer, sommerlicher Salat mit gesundem Radicchio, Trauben und Käse, dass zum leichten Zmittag oder auch Abendessen serviert werden kann.

Leichter Sommersalat

4 Bewertungen

Ein frisches Dressing mit Orangensaft verfeinert diesen leichten Sommersalat. Mango, Avocado, Rucola und Garnelen machen dieses Rezept einzigartig.

Bananen-Granatapel-Salat

2 Bewertungen

Ein leichtes Brunch- oder auch Zmorgerezept mit gesunden Bananen und Granatäpfeln, dass unkompliziert zubereitet werden kann.

Salat Carmen

3 Bewertungen

Ein köstliches, leichtes, jedoch trotzdem gediegenes Salatrezept, dass problemlos zubereitet wird und mit vielen Zutaten eine tolle Vorspeise ergibt.