Schneller Avocadoaufstrich

Name: Schneller Avocadoaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Avocado, reif; 0.5 TL Fenchelsamen; 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 TL Sesam, hell; 1 TL Zitronensaft

In wenigen Minuten ist dieser feine Avocadoaufstrich fertig. Er eignet sich perfekt für einen Brunch oder ein leichtes Zvieri.

Foto serezniy/Deposit

Bewertung: Ø 5,0 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado, reif
1	TL	Zitronensaft
1	Stk	Knoblauchzehe, gepresst
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	EL	Olivenöl
1	TL	Sesam, hell
0.5	TL	Fenchelsamen

Kategorien

Avocado Rezepte Aufstrich Rezepte Brunch Rezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl und den Knoblauch zufügen. Gut vermengen. Mit Sesam und Fenchelsamen bestreuen.