Emmer gekocht

Name: Emmer gekocht
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 220 g Emmer; 650 ml Wasser

Emmer gekocht kann mit diversem Gemüse zusätzlich gespickt werden wie z. B. Zucchetti, Peperoni oder Aubergine.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

220	g	Emmer
650	ml	Wasser

Kategorien

Gesunde Rezepte Einfache Rezepte Abendessen Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Emmer in einen Kochtopf geben und mit dem Wasser auffüllen.
Das Ganze aufkochen lassen, dann die Temperatur stark reduzieren und den Emmer für die nächsten ca. 30 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen.
Schliesslich den fertigen Emmer nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und umgehend noch heiss anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal

164

Fett

0,00 g

Eiweiß

6,00 g

Kohlenhydrate

32,78 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

GESUNDE SCHOKO-MUFFINS

Schoko-Muffins müssen nicht immer ungesund sein. Bei diesem Rezept steht der Genuss im Vordergrund und ist zuckerfrei.

WINTERLICHER FRUCHTSALAT

Der winterliche Fruchtsalat sorgt auch in der kalten Jahreszeit für die nötigen Vitamine & ein gutes Gefühl im Bauch. Ein gesundes & schnelles Rezept.