Süsse Gerstengrütze

Name: Süsse Gerstengrütze
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Butter; 200 g Gerstengrütze; 60 g Haselnüsse, gemahlen; 1 l Milch; 2 EL Rosinen; 2 EL Zucker

Gesund mit einem Hauch Süsse ist dieses gesunde Rezept mit Gerste. Einfach und schnell zubereitet und passt perfekt zu jedem, neuen Morgen.

Foto bhofack2/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (436 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Milch
200	g	Gerstengrütze
2	EL	Rosinen
60	g	Haselnüsse, gemahlen
2	EL	Zucker
1	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frische Milch in einem grossen Topf unter Rühren langsam zum Kochen bringen. Dann die Rosinen, Nüsse, Gerstengrütze und Zucker einrühren.
Nun die Hitze reduzieren und das Ganze für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Anschliessend den Topf vom Herd nehmen, die Butter unterheben und an einem warmen Platz ausquellen lassen.
Fertig ist die süsse Gerstengrütze, die nach Belieben mit Zimt, frischen Früchten oder Kompott serviert werden kann.