Süsse Gerstengrütze

Gesund mit einem Hauch Süsse ist dieses gesunde Rezept mit Gerste. Einfach und schnell zubereitet und passt perfekt zu jedem, neuen Morgen.

Süsse Gerstengrütze

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter
200 g Gerstengrütze
60 g Haselnüsse, gemahlen
1 l Milch
2 EL Rosinen
2 EL Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die frische Milch in einem grossen Topf unter Rühren langsam zum Kochen bringen. Dann die Rosinen, Nüsse, Gerstengrütze und Zucker einrühren.
  2. Nun die Hitze reduzieren und das Ganze für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Anschliessend den Topf vom Herd nehmen, die Butter unterheben und an einem warmen Platz ausquellen lassen.
  4. Fertig ist die süsse Gerstengrütze, die nach Belieben mit Zimt, frischen Früchten oder Kompott serviert werden kann.

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