Frittierter Feta-Käse

Name: Frittierter Feta-Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 4 EL Mehl; 2 TL Paprikapulver; 50 g Parmesan, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Frittierte Feta-Würfel als perfektes Apèro-Rezept. Schnell zubereitet, und einfach köstlich - nicht nur für Käse-Fans geeignet.

50 Minuten

Frittier Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eier
300	g	Feta-Käse
4	EL	Mehl
100	g	Paniermehl
2	TL	Paprikapulver
50	g	Parmesan, gerieben
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Den Feta in kleine Würfel schneiden. Das Mehl mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Die Eier verquirlen. Das Paniermehl mit dem geriebenen Parmesan vermischen.
Die Fetawürfel zuerst in der Paniermehlmischung wälzen, dann in den verquirlten Eiern. Das Ganze für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Das Öl in eine Pfanne geben und die Fetawürfel darin frittieren.