Frühstücksbagel

Name: Frühstücksbagel
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Bacon; 2 Stk Bagel; 2 Stk Eier; 1 Prise Salz

Ein feines Zmorgerezept: Der Frühstücksbagel ist gefüllt mit Bacon und Rührei.

Foto bhofack2 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Eier
50	g	Bacon
2	Stk	Bagel
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer Tasse beide Eier miteinander verquirlen, etwas salzen. Die Bagel aufschneiden.
In einer Pfanne nun bei starker Hitze die Eier stocken lassen (wie bei einem Rührei).
Unterdessen in einer zweiten Pfanne den Bacon schön knusprig braten. Danach auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Nun zuerst den Bacon, danach das Rührei auf beide Bagel aufteilen und noch warm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

480

Fett

28,52 g

Eiweiß

14,15 g

Kohlenhydrate

49,61 g

Detaillierte Nährwertinfos

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