American-Pancakes

Die American Pancakes schmecken flaumig und leicht. Das Rezept verzaubert Ihr Frühstück.

American-Pancakes
15 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (184 Stimmen)

Zubereitung

  1. Für die köstlichen American Pancakes zuerst die Eier trennen und das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz verrühren. Nun die Milch unterrühren bis ein cremiger Teig entsteht.
  2. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und ca. 8 cm grosse Pancakes in der Pfanne 3 Minuten pro Seite goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Die Pancakes können zum Beispiel mit Ahornsirup serviert werden.

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