Gesundes Sandwich
Bewertung: Ø 4,6 (17 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Stk | Avocado |
|---|---|---|
| 0.25 | Stk | Gurke |
| 0.25 | kpf | Kabis |
| 1 | Prise | Keimlinge |
| 4 | Stk | Oliven, klein geschnitten |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Schb | Vollkornbrot |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Zubereitung
- Die Gurke und den Kabis waschen und klein schneiden.
- Avocado schälen und pürieren und mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Brot mit der pürierten Avocado bestreichen und das Sandwich mit Kabis, Gurken, Keimlingen und Oliven füllen.
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