Gesundes Sandwich
Zutaten für 1 Portion
| 2 | Schb | Vollkornbrot |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Avocado |
| 0.25 | kpf | Kabis |
| 0.25 | Stk | Gurke |
| 1 | Prise | Keimlinge |
| 4 | Stk | Oliven, klein geschnitten |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gurke und den Kabis waschen und klein schneiden.
- Avocado schälen und pürieren und mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Brot mit der pürierten Avocado bestreichen und das Sandwich mit Kabis, Gurken, Keimlingen und Oliven füllen.
Nährwert pro Portion
1.057
66,33 g
20,00 g
80,24 g
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