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Das Schweizer Rezept für gebackenes Schweinsfilet im Teig wird mit frischem Basilikum zubereitet und schmeckt köstlich!
Ein Schinkenmousse schmeckt köstlich auf Brot, kann aber auch als Aperó auf Tellern angerichtet werden.
Diese feine Ricotta-Füllung eignet sich super für Ravioli, Krapfen oder Cannelloni. Probieren Sie es aus!
Ein wenig Vorbereitung kostet das Rezept für Rippli mit Zwiebel-Kräuter Sauce schon, aber es schmeckt dafür auch köstlich.
Das Rezept für einen Tessiner Manzo brasato al Merlot ist nichts anderes als ein in Wein marinierter köstlicher Rindsbraten.
