Ricotta-Füllung
Diese feine Ricotta-Füllung eignet sich super für Ravioli, Krapfen oder Cannelloni. Probieren Sie es aus!
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,9 (735 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 100 |
g |
Parmesan-Käse
|
| 1 |
Bund |
Petersilie
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 150 |
g |
Ricotta
|
| 1 |
TL |
Salz
|
| 200 |
g |
Schinkentranchen
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Schinkentranchen und Petersilie fein hacken.
- Parmesankäse reiben.
- Ricotta, Schinken, Petersilie und Parmesan mit Salz und Pfeffer vermischen.
Tipps zum Rezept
Dazu gibt es das einfache Rezept für Ravioliteig
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