Grillierte Tortilla

Name: Grillierte Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Creme Fraiche; 6 Stk getrocknete Tomaten; 100 g Parmesan; 100 g Rohschinken; 20 g Rucola; 4 Stk Tortillafladen

Pikant gefüllte Tortilla, die sich einfach zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Creme Fraiche
6	Stk	getrocknete Tomaten
4	Stk	Tortillafladen
100	g	Parmesan
100	g	Rohschinken
20	g	Rucola

Kategorien

Snacks Rezepte Gemüse Rezepte Sommer Rezepte Hauptspeisen Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Hacken Sie die Tomaten fein und hobeln den Parmesan in Späne. Mischen Sie dann Creme fraiche und Tomaten und bestreichen damit die Tortillas einseitig. Belegen Sie diese dann mit Parmesan, Rohschinken und Rucola und falten sie einmal zusammen.
Grillieren Sie die Tortillas zugedeckt bei mittlerer Hitze (im Ofen ca. 200 Grad) beidseitig je 3 Minuten goldbraun.