Grossmutters gefülltes Krustenbrot

Name: Grossmutters gefülltes Krustenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Bauernbrot (1kg); 250 g Käse in Scheiben; 1 Bund Küchenkräuter nach Wahl, frisch; 250 g Speck in Scheiben

Ein Rezept, bei dem vor allem die Augen mit essen. Ideal für einen gemütlichen Snack unter Freunden.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Bauernbrot (1kg)
250	g	Käse in Scheiben
250	g	Speck in Scheiben
1	Bund	Küchenkräuter nach Wahl, frisch

Kategorien

Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Partyrezepte Speck Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Einen Laib Brot nehmen und mit einem scharfen Messer auf der Oberfläche ein rautenförmiges Muster einschneiden - nicht durchschneiden.
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze einheizen.
Die Kräuter nach Wahl fein hacken.
In den Spalten nun Käse, Speck und Kräuter nach Wahl stecken.
Das gefüllte Brot auf ein Küchenrost legen und für 15 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen.