Durch die lange Teigführung wird diese Focaccia viel verträglicher und leichter, als ein herkömmliches Focaccia. Der Aufwand lohnt sich.
Einfaches Grundrezept für feine Knöpfli, die hier mit cremigem Quark zubereitet werden und ausgezeichnet zu Fleischgerichten als Beilage schmecken.
Ihr werdet von unserem Sauerteig-Pizza-Rezept überzeugt sein, das versprechen wir.
Flammkuchen schmeckt besonders an kälteren Tagen super und in diesem Grundrezept kann der Boden dafür sehr einfach zubereitet werden.
Eine italienische Farinata ist einfach in der Zubereitung und kann als Snack oder Hauptspeise serviert werden. Wir zeigen euch das Grundrezept.
Aus diesem Grundrezept für feinen Strudelteig kann sowohl zu einem süssen Dessert oder auch einer salzigen Vorspeise weiterverarbeitet werden.
Das Grundteig-Rezept für einen Schokoladen-Mürbeteig kann für feine Guetzlis, als Tortenboden oder Tartes verwendet werden.
Ein grüner Guetzliteig verspricht Abwechslung am Teller. Die Kleinsten können aus dem gefärbten Mürbeteig Köstlichkeiten ausstechen.
Ein schnelles und einfaches Rezept, um Pizzateige auf Vorrat herzustellen. Sie können den Teig einfrieren oder gleich geniessen.
Mit dem Grundrezept für einen Hefeteig können süsse wie auch pikante Backwerke gezaubert werden.
