Heisse Oma

Eine heiss-cremige Versuchung: Eierlikör mit heisser Milch vereint. Dieses Rezept schmeckt Jung und Alt.

Bewertung: Ø 4,4 (79 Stimmen)

Zutaten

1	Stk	Ei
1	Prise	Muskat
200	ml	Milch
8	cl	Eierlikör
100	g	Schlagrahm
1	Prise	Schoggiflocken

Kategorien

Heissgetränke Light-Drink Rezepte Eierlikör Milch und Schlagrahm

Zubereitung

Zuerst die Milch in einem Topf bei mittlerer Temperatur langsam erwärmen - immer wieder umrühren. ACHTUNG: Nicht aufkochen lassen.
Jetzt das Eigelb vom Eiweiss trennen und in einer Schüssel aufschlagen bis es eine schön cremige Konsistenz bekommt. Diese nun zur Milch geben und gut unterrühren.
Nun den Eierlikör mit dem Muskat in die Milch einrühren und in eine Tasse oder ein Glas füllen.
Nun den Schlagrahm mit einem Rahmspender aufsprühen und mit einigen Schoggiflocken bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

425

Fett

30,33 g

Eiweiß

16,84 g

Kohlenhydrate

24,54 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

GLÜH GIN

Dieses Heissgetränk wird mit Gin, Apfelsaft und vielen Wintergewürzen zubereitet. Ein tolles Winterrezept.

SALEP

Ein schmackhaftes und wärmendes Milchgetränk aus der Türkei.

GEWÜRZTER SCHOKO-MOKKA

Der Schoko-Mokka ist nicht nur ein kleiner schwarzer Kaffee, sonder mit Schokolade verfeinert.

HOLDRIO MIT HAGEBUTTENGESCHMACK

Holdrio ist ein Heissgetränk, welches Alkohol enthält und besonders auf Weihnachtsfeiern und im Winter sehr beliebt ist. Hier mit Hagebuttengeschmack.