Tiroler Gröstl
Das Tiroler Gröstl war ursprünglich eine Mahlzeit, in der die Reste vom Sonntagsbraten verarbeitet wurden.
Kartoffel Rezepte - Fructosefrei, Österreich
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Schupfnudeln Grundrezept
Schupfnudeln sind aus der österreichischen und bayrischen Küche nicht wegzudenken.
Mohn-Schupfnudeln
Feine Schupfnudeln die mit feinem Mohn ummantelt und mit Puderzucker bestreut sind. Das sättigende, köstliche Dessertrezept passt auch als Zmittag.
Kartoffelschmarrn
Ein Kartoffelschmarrn hat Tradition in Österreich. Das Rezept stammt aus dem Krieg, als man nur wenige Lebensmittel zur Verfügung hatte.
