Kartoffelbrei mit Putenfleisch

Ein Kartoffelbrei mit Putenfleisch ist geschmackvoll, bekömmlich und einfach in der Zubereitung.

Kartoffelbrei mit Putenfleisch
25 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Kartoffeln
0.33 l Pfefferminztee
100 g Putenbrustfilet
2 EL Rapsöl
1 Stk Salatgurken
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Die Gurke waschen, schälen, entkernen und schneiden.
  2. Die Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden.
  3. Die Putenbrust vorsichtig waschen, abtupfen und in kleine Scheibchen schneiden.
  4. Den Tee in einen Topf füllen und die Kartoffeln sowie das Fleisch beimischen.
  5. Auf kleiner Flamme alles köcheln lassen bis alle Zutaten weich sind.
  6. Abschliessend kommen die Gurken hinzu und alles pürieren.
  7. Abkühlen lassen und mit Öl verfeinern.

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