Broccoli-Getreide-Brei

Zutaten für 2 Portionen
100 | g | Broccoli |
---|---|---|
60 | g | Kartoffel |
10 | g | Haferflocken |
2 | EL | Orangensaft |
1 | TL | Rapsöl |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Broccoli-Getreide-Brei die Broccoliröschen abschneiden, waschen und klein schneiden.
- Die Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und zusammen mit den Broccoliröschen in etwas Wasser weich kochen.
- Danach die Haferflocken zufügen, Orangensaft, Öl und etwa 25 ml Wasser eingiessen, umrühren und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nährwert pro Portion
68
2,35 g
2,75 g
9,51 g
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