Babybrei mit Fenchel

Zutaten für 2 Portionen
120 | g | Fenchel |
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60 | g | Kartoffeln |
2 | EL | Orangensaft |
1 | TL | Rapsöl |
10 | g | Haferflocken |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Fenchel und Kartoffeln schälen, waschen und vom Fenchel den Strunk entfernen.
- Beides in kleine Würfel schneiden und in einem Topf in ganz wenig Wasser 15 Minuten garen.
- Dann 2 EL Wasser und die Haferflocken beifügen, durch rühren und noch 5 Minuten köcheln lassen.
- Das Ganze unter Zugabe des Orangensaftes und dem Öl mit einem Pürierstab zu Brei verarbeiten.
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