Knoblibrot mit QimiQ

Name: Knoblibrot mit QimiQ
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Brötchen; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1/2 Pk QimiQ Classic Nature; 1 Prise Salz

Ein würziges Knoblibrot mit QimiQ ist eine herrliche Bereicherung für ein feines Znacht. Das Rezept ist schnell nachgemacht.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (65 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Brötchen
1/2	Pk	QimiQ Classic Nature
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Brötchen der Länge nach halbieren.
Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Knoblauchzehen dazu pressen und mit Salz & Pfeffer würzen.
Die Brothälften mit der QimiQ-Knoblauch Masse bestreichen und in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens währen 5 Minuten backen.