Kochen für Gäste - Schweinefleisch (172 Rezepte)

Schweinebraten mit Schwarte

12 Bewertungen

Dieses saftiger Rezept für Schweinebraten mit knuspriger Schwarte wird unkompliziert im Backofen gebraten und passt zu Kartoffeln.

Schweinerippchen mit Whisky

9 Bewertungen

Das ist ein traditionelles Whisky-Rezept mit Schweinerippchen. Es eignet sich als deftige Speise hervorragend als Mittagsmenu.

Kalbsmedaillons in Portwein

8 Bewertungen

Ein herrliches Kalbsrezept in einer feinen Sauce aus Portwein und Haselnüssen, dass saftig schmeckt und perfekt zu Kartoffeln passt.

Steaks in Orangenmarinade mit Salbei

5 Bewertungen

Das feine Schweizer Rezept für gegrillte Steaks in Orangenmarinade mit Salbei ist einfach zubereitet und wird mit Süsskartoffeln angerichtet.

Gorgonzolakotelett mit Basilikum und Pilze

4 Bewertungen

Das feine Schweizer Rezept für ein feines Gorgonzolakotelett mit Basilikum und Pilze wird paniert und saftig serviert.

Schweinefleisch mit Äpfel

10 Bewertungen

Dieses Schweinefleisch mit Äpfel-Rezept ist ein deftiges und nährendes Mahl. Eignet sich hervorragend als "Sonntagsbraten."

Kräutersuppe mit Speck und Weisskraut

4 Bewertungen

Das feine Schweizer Rezept für eine Rotkrautsuppe mit Speck und Walnuss wird mit Schmalz, feinen Kräutern und Bauernwurst zubereitet, köstlich!

Schweinefilet in Gorgonzolasauce

13 Bewertungen

Saftiges Schweinefilet in einer cremigen Gorgonzolasauce, kann mit diesem Rezept ganz einfach nachgekocht werden.

Gefülltes Schweinefilet

14 Bewertungen

Wundervolles und dennoch einfach zubereitetes Hauptspeisenrezept, das mit einem selbstgemachten Pesto gefüllt ist.

Schweinefilet mit Baumnusskruste

14 Bewertungen

Mit diesem Rezept verwöhnen Sie Ihre Liebsten. Der perfekte Hauptgang eines mehrgängigen Menus.