Schweinerippchen mit Whisky
Das ist ein traditionelles Whisky-Rezept mit Schweinerippchen. Es eignet sich als deftige Speise hervorragend als Mittagsmenu.
Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
kg |
Rippchen vom Schwein
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 6 |
EL |
Whisky
|
| 1 |
TL |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Waschen Sie die Rippchen gründlich und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer, bevor Sie sie bei 175°C für 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
- Während die Rippchen gebraten werden, verrühren Sie den Whisky mit dem Zucker und verteilen diesen danach rund um die Rippchen.
- Zum Schluss die Rippchen noch einmal kurz anbraten - fertig!
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