Melonen-Koriander-Chutney
Ein sommerliches Chutneyrezept mit fruchtiger Melone und würzigem Koriander, dass zu gegrilltem Gemüse oder auch Fleisch passt.
Kompott Rezepte
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Physalis-Kompott
In Weisswein und Traubensaft eingekocht schmecken diese Physalis einzigartig fruchtig. Ideal dafür, um ein Dessertrezept aufzuwerten.
Rhabarber-Aprikosen-Konfi
Leckere, basische Konfi zum Selbermachen. Achtung: Die Konfi muss über Nacht ziehen können.
Rhabarberkompott mit Erdbeeren
Das süsse Kompott mit frischem Rhabarber und Erdbeeren wird unkompliziert zubereitet und schmeckt zu jeder Art von Dessert super.
Stachelbeerenkompott mit Rum
Die eingelegten Stachelbeeren können als Dessert weitervarbeitet werden, zum Beispiel eingerührt in Joghurt oder als Doping zu einem Glace.
