Rhabarberkompott mit Himbeeren
Das Rezept für das feine Rhabarberkompott mit Himbeeren schmeckt herrlich, fruchtig.
Foto Ilya_Nadezhdin / Depositphotos
Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Himbeeren ebenfalls waschen.
- In einem Topf danach den Zucker mit 3 EL Wasser goldbraun karamellisieren lassen.
- Anschliessend den Rhabarber darin kurz anrösten, danach mit dem Apfelsaft und dem Likör ablöschen.
- Die Himbeeren mit der Vanille unterheben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Heiss oder kalt servieren./li>
ÄHNLICHE REZEPTE
Der süsse gebackene Rhabarber mit Joghurt ist das ideale fruchtige Dessert für Jedermann: das Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar.
Ein Rezept, welches nicht nur zu Fleisch und Fisch passt, denn auch zu Grillgemüse oder einem schönen Salat ist das Rhabarber-Papaya-Chutney ein Hit.
Ein warmes Reisdessert mit frischem Rhabarber, dass süss abgerundet ist und was einem schon beim Zubereiten das Wasser im Mund zergehen lässt.
Das schnelle Backrezept mit frischem Rhabarber wird im Handumdrehen zubereitet und schmeckt besonders im Frühling unglaublich gut.
Das fruchtige und süsse Dessertrezept mit frischem Rhabarber an einem köstlichen Vanillepudding wird besonders den Kleinen ausgezeichnet schmecken.
Diese leckere Rhabarber-Torte macht so richtig Lust auf Frühling und die duftenden Blech-Obstkuchen. Ein tolles Rezept.
User Kommentare