Kürbis-Chili-Kokospaste

Dieser leckere Aufstrich schmeckt herrlich exotisch und lässt sich einfach zubereiten.

Kürbis-Chili-Kokospaste

Bewertung: Ø 2,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk kleiner Hokkaidokürbis
1 EL Kokoscreme
1 EL rote Chilipaste
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie die Chili- und Kokospaste langsam. Entkernen Sie dann den Kürbis und schneiden ihn mit Schale in Würfel. Braten Sie diese mit der Paste an. Pürieren Sie dann alles zu einer feinen Creme und würzen mit Salz und Pfeffer.

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