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Ein Auberginen-Hackfleisch-Auflauf ist ein tolles Rezept für alle Tage. Mit knackigem Salat serviert eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie.
Die köstlichen, gratinierten Auberginenscheiben eignen sich als leichtes Zmittag mit einem grünen Salat, oder als Beilage zu Grilliertem.
