Das grau-trübe Novemberwetter und die empfindlich kühleren Temperaturen lassen uns nur zu schnell auf den wöchentlichen Marktbummel verzichten. Ein Fehler. Noch kann sich das Angebot an Schweizer Gemüse und Obst sehen lassen.
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Fans von Beeren und Früchten wähnen sich im Schlaraffenland. Auch junges, zartes Gemüse wie Zucchetti oder Rüebli sind nun im Angebot.
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Gut, wenn wir im Sommer tüchtig Früchte schlemmen. Im Winter verwöhnen wir uns dafür mit einer extra Portion Vitaminen in Form von Kabis, Rübli und Co.
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Der Frühling hält für Gourmets eine ganz besondere Delikatesse feil. Die Morchel. Im April hat sie Hochsaison.
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Bei sommerlichen Temperaturen gelüstet es uns nach kalten, leichten Speisen. Mit Beeren, Obst und Salaten zaubern wir herrliche und farbenprächtige Gerichte auf unseren Teller.
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