Länderküche

Französische Baguettes

Herrliche, selbstgemachte und knusprige Baguettes nach französicher Art. Das einfache Brot-Rezept für einen Brunch mit Freunden der beeindruckt.

Indisches Broccoli-Curry mit Ziegenjoghurt und Mandelblättchen

Das Rezept für ein indisches Broccoli-Curry mit Ziegenjoghurt und Mandelblättchen ist einfach zubereitet und schmeckt köstlich.

Shepherd’s Pie vegan

Die vegane Variante des beliebten englischen Auflaufs, mit knuspriger Polentaschicht überbacken.

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Russische Küche - von Kaviar bis hin zu Pelmeni

Leider ist die russische Küche im Westen nicht weit verbreitet - sie bietet aber dennoch sehr viele köstliche Gerichte

Österreichische Küche: Spezialitäten zum Nachkochen

Österreichs Küche hat weit mehr zu bieten als das beliebte Wienerschnitzel. Wir stellen euch hier die Bundesländer Österreichs kurz vor und verraten euch die Top Spezialitäten der jeweiligen Gegend.

Mexikanische Küche - Tortillas, Tacos und würzige Salsas

In Mexiko existiert die grösste Vielfalt des Chili. Weltweit bekannt und beliebt sind mexikanische Tacos, Tortillas und Enchiladas.

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