Obst & Gemüse

Alles Kabis? Nicht die Bohne!

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Wer im Winter heimisches Gemüse essen will, greift beim breiten Angebot an Kohl zu. Kabis oder Kohl ist das heimische Superfood und vitaminreich und gesund.

Kürbisspezialitäten

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Kürbisse eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften hervorragend für Schmorgerichte und Eintöpfe, aber auch für leckere Suppen.

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Erdbeeren - richtige Lagerung

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Erdbeeren sind gesund, aber auch druckempfindlich. Tipps zur richtigen Lagerung und Wissenswertes über Erdbeeren gesammelt auf einen Blick.

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Maroni - Kastanien richtig kochen

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Wie werden Kastanien richtig gegart und geschält? Tipps und Tricks zum richtigen Einkauf und Zubereitungsarten von Maroni finden sich hier.

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Chinakohl: Vitaminkick im Winter

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Chinakohl der gesunde und kalorienarme Kopf aus China, ist ein echter Gesundheitstipp. Am Besten roh geniessen.

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Granatapfel: 1001 Edelsteine

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Der Granatapfel hat es in sich. Er gilt als „Schönmacher“, Liebesfrucht und Sinnbild für Fruchtbarkeit und ist ein echter Leckerbissen.

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