Magazin und Wissenswertes

BERNER RÖSTI

Ein Berner Rösti stammt aus Omas Küche und schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.

ÄLPLER MAKRONEN

Die Älpler Makronen sind mit diesem einfachen Rezept rasch gekocht. Eine vegetarische Hauptspeise, die allen schmecken wird.

LÖFFELBISKUITS SELBSTGEMACHT

Rezepte mit feinen Löffelbiskuits gibt es in Hülle und Fülle. Wir haben diese hier selbstgebacken. Mit ein wenig Übung gelingt Ihnen dies bestimmt.

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Der Unterschied zwischen Apfelwein und Most

Ein gewonnener Fruchtsaft aus Äpfel, Birnen oder Trauben wird durch fruchteigene oder hinzugefügte Hefe zum Most.

Ruck Zuck Menus in 30 Minuten

Wie wir am Abend nach dem Essen ruckzuck eine schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zaubern, verraten wir mit unseren Tipps.

Kraut gegen Kohldampf

Sauerkraut ist vitaminreich, gesund und leicht.

Menüs für zwei: erotische Küche

Ein erotisches Menü belebt nicht nur Körper und Sinne und regt im besten Fall auch dazu an, das Menü später im Schlafzimmer fortzuführen.

Natron, Backpulver und Co. - Das Pulver für alle Fälle

Im Haushalt ist Natron ein nützlicher Helfer und wird heute wieder als Allround-Talent neu entdeckt.

Schweizer Metzgete

Im November wird sie in zahlreichen Restaurants der Schweiz wieder angeboten: die deftige Metzgete.

Die Schweiz und ihre Osterbräuche

Ostern heisst nicht nur des religiösen Anlasses zu gedenken, sondern bringt zudem eine beschwingte Zeit innerhalb der Familie oder im Freundeskreis mit sich. Entdeckt mit uns die Schweizer Osterbräuche in diesem Artikel.

Birnel - die Zuckeralternative

Es muss nicht immer Zucker sein. Birnendicksaft ist vielseitig einsetzbar, nicht nur in der süssen Küche. Wir zeigen köstliche Ideen mit Birnel

Latte Art - Die Kunst der Kaffeeverzierung

Die hohe Kunst der Milchschaumgestaltung will gelernt sein. Doch was genau versteht man unter Latte Art? Wir zeigen Tipps und Tricks in diesem Artikel.

Der Gartengrill - Selbst gemauert!

Mit einem geeigneten Fundament und etwas handwerklichem Geschick, ist ein selbst gemauerter Gartengrill ein Highlight für den Garten.

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