Laktosefreie Rezepte
Ein natürlicher Bestandteil der Milch ist der Milchzucker (Laktose). Dieser Milchzucker wird bei einer Laktoseunverträglichkeit in der Verdauung nicht richtig verwertet. In vielen Lebensmitteln wird künstlicher Milchzucker zugeführt, deshalb ist es auch sehr schwierig Speisen laktosefrei zuzubereiten. Dazu sind Rezepte, die keinen Milchzucker in den Zutaten enthalten sehr von Vorteil.
Ob Hauptspeise oder Dessert, auch bei einer Allergie muss nicht auf Geschmack verzichtet werden. Trotz Laktose-Intoleranz können fabelhafte Gerichte und Getränke gezaubert werden. Hier finden Sie die passenden laktosefreien Rezepte, bei denen Sie nicht auf ein Geschmackserlebnis verzichten müssen!
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