Marzipan Pralinen

Marzipan Pralinen sind perfekt für die Weihnachtszeit.

Marzipan Pralinen Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 40 Portionen

400 g Rohmasse, Marzipan
100 g Baumnüsse
3 cl Rum
400 g Kuvertüre
40 g halbierte Baumnüsse

Zeit

30 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Baumnüsse (ganzen) zerhacken und den Rum beifügen.
  2. Das Marzipan mit der Baumnuss-Mischung vermengen und kneten.
  3. Das ganze ausrollen, trapezförmige oder kugelförmige Stücke ausschneiden und die Kuvertüre im Wasserbad auflösen.
  4. Die Kuvertüre kurz erkalten lassen, die Marzipanstücke in die Kuvertüre tauchen und diese vorsichtig auf ein Kuchengitter legen.
  5. Die Baumnusshälften auf die Stücke legen und im Kühlschrank aushärten lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
123
Fett
7,17 g
Eiweiß
1,84 g
Kohlenhydrate
12,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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