Eierlikör Pralinen

Name: Eierlikör Pralinen
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 60
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 EL Eierlikör; 200 g Kuvertüre zum Überziehen; 60 Stk Pralinenschalen (Voll-Zartbitter); 100 g Vollmilchschoklade; 100 g weiße Kuvertüre

Eierlikör Pralinen passen perfekt zur Winter- und Weihnachtszeit. Diese eignen sich auch als perfektes Geschenk.

Foto Lela1306 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (371 Stimmen)

Zutaten für 60 Portionen

8	EL	Eierlikör
200	g	Kuvertüre zum Überziehen
60	Stk	Pralinenschalen (Voll-Zartbitter)
100	g	Vollmilchschoklade
100	g	weiße Kuvertüre

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Zeit

150 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eierlikör 1 Minute aufkochen, weiße Kuvertüre und Vollmilchschokolade dazu geben und schmelzen.
Masse in die Pralinenformen füllen und auskühlen lassen.
Für den Überzug der Pralinen die Kuvertüre schmelzen und etwas abkühlen lassen. Pralinen dann eintauchen, kurz abtropfen lassen und auf ein Gitter legen, damit sie abrinnen können.