Tiramisu Pralinen

Name: Tiramisu Pralinen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 6 EL Amaretto; 4 TL instant Kaffeepulver; 50 g Kakaopulver; 150 g Löffelbiskuits; 250 g Mascarpone; 30 g Puderzucker; 2 Pk Vanillezucker; 100 ml Wasser

Tiramisu Pralinen eignen sich perfekt als herrliche Nachspeise zu einer Tasse Kaffee.

45 Minuten

Pralinen Rezepte

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Zutaten für 20 Portionen

6	EL	Amaretto
4	TL	instant Kaffeepulver
50	g	Kakaopulver
150	g	Löffelbiskuits
250	g	Mascarpone
30	g	Puderzucker
2	Pk	Vanillezucker
100	ml	Wasser

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Für die Tiramisu Pralinen das Wasser erhitzen, mit dem Kaffeepulver verrühren und abkühlen lassen.
Die Biskuits zerbröckeln, mit der Kaffeepulver-Mischung beträufeln und für ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Die Mascarpone mit Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto sorgfältig verrühren.
Das Biskuit untermengen und Kugeln aus der Masse formen.
Abschliessend die Kugeln in Kakaopulver wälzen und kalt stellen.

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