Kräuter lassen sich mit dieser Methode zu Kräuterbutter tieffrieren. Diese kann man als Grillbutter, Brotaufstrich oder zum Kochen nutzen.
Um Bärlauch auf Vorrat zu halten, kann man diese würzigen Bärlauchbutter zubereiten. Sie eignet sich als Brotaufstrich oder Grillbutter.
Hier ein besonderes Rezept für eine Erdbeerkonfitüre mit Waldmeister.
Eine etwas andere Kräuterbutter stellen wir Ihnen hier vor: Probieren Sie die zitronige Goldmelissenbutter aus.
Aus Quark und Frischkäse wird dieser Wildkräuteraufstrich verfeinert. Die Kräuter bringen einen frischen, natürlichen Geschmack in das Rezept.
