Pizza Raclette

Schnell und einfach gelingt dieses etwas andere Racletterezept. Ausprobieren lohnt sich!

Pizza Raclette

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Zutaten für 10 Portionen

150 g geriebener Käse
1 Stk Pizzateig
1 Dose Tomatensauce
9 Stk Zutaten nach Wahl für den Belag
Portionen
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Zubereitung

  1. Etwas Ölivenöl auf einem Teller verteilen und den Pizzateig darauf legen. Diesen in 10 gleich grosse Stücke schneiden und mit einem Küchentuch bedecken.
  2. Währenddessen die Tomatendose in eine Schüssel leeren. Und die verschiedensten Beläge klein schneiden und auf verschiedene Teller anrichten. Sie können sich bei den zZutaten freie Wahl lassen!
  3. Nun den Raclettegrill anheizen und je ein Stück von dem Pizzateig auf ein Raclette-Schauferl geben und schön an den Boden ausweiten, sodass das ganze Schauferl mit dem Teig bedeckt ist. Stechen sie mit einer Gabel vorsichtig kleine Löcher in den Teig.
  4. Die Schauferln für 3 Minuten auf den heissen Grill stellen, danach die Schauferln unter der Grillplatte einschieben und weitere 3 Minuten backen.
  5. Nun können die Schauferln mit der Tomatensauce bedeckt und nach Herzenslust belegt werden. Mit geriebenen Käse garnieren und nochmals in den Grill schieben, bist der Käse geschmolzen ist.
  6. Von den Schauferln entfernen und geniessen.

Tipps zum Rezept

Für den Belag empfehlen wir Schinken, Salami, Mais, Champignons, Tomaten, Oliven, Peperoni und Ananas.

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