Raclette mit Trauben und Birne
Mit diesem Raclette mit Trauben und Birne Rezept gelingt Ihnen ein wahres Geschmacksfeuerwerk.
Bewertung: Ø 4,1 (99 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 |
Stk |
Birnen
|
| 0.5 |
Dose |
Mais
|
| 600 |
g |
Raclettekäse
|
| 1 |
Prise |
Salz & Pfeffer
|
| 100 |
g |
Trauben
|
| 100 |
ml |
Weisswein
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden und in Weisswein dämpfen.
- Dann die Birnenscheiben auf Pfännli schlichten und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit den Zwiebelstreifen, dem abgetropften Mais und den Trauben belegen. Zum Schluss den in Scheiben geschnittenen Raclettekäse verteilen und schmelzen lassen.
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