Raclette mit Trauben und Birne
Mit diesem Raclettevorschlag mit Trauben und Birne Rezept gelingt Ihnen ein wahres Geschmacksfeuerwerk.
Bewertung: Ø 4,5 (122 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 |
Stk |
Birnen
|
| 0.5 |
Dose |
Mais
|
| 800 |
g |
Raclettekäse
|
| 1 |
Prise |
Salz & Pfeffer
|
| 100 |
g |
Trauben
|
| 100 |
ml |
Weisswein
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden und in Weisswein dämpfen.
- Dann die Birnenscheiben auf ein Pfännli pro Person schlichten und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit den Zwiebelstreifen, dem abgetropften Mais und den Trauben belegen.
- Zum Schluss den in Scheiben geschnittenen Raclettekäse verteilen und im Ofen oder am Tischgrill schmelzen lassen.
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