Gratinierte Krevetten mit Tomaten

Name: Gratinierte Krevetten mit Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 150 g Champignons; 3 Stk Knoblauchzehen; 250 g Krevetten, küchenfertig; 3 Stk Peperoni; 800 g Raclettekäse; 700 g Tomaten; 3 Stk Zwiebeln

Gratinierte Krevetten mit Tomaten wird die ganze Familie begeistern. Ein schmackhaftes Gericht das Sie mit diesem Rezept rasch zubereiten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Tomaten
3	Stk	Zwiebeln
3	Stk	Peperoni
150	g	Champignons
3	Stk	Knoblauchzehen
250	g	Krevetten, küchenfertig
800	g	Raclettekäse

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in heissem Wasser ca. 30 Sekunden garen und anschliessend kalt abspülen. Dann die Haut abziehen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
Den Tischgrill erhitzen.
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Peperoni der Länge nach halbieren und die Stiele und Kerne entfernen. Die Peperoni waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Das Gemüse auf einer Servierplatte anrichten.
Die Krevetten in einer Schale anrichten.
Die Pfännchen mit Krevetten, Gemüse und Käse belegen und so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.