Gratinierter Spargel

Zubereitung

1. Die Spargeln schälen und die Enden abschneiden. Die Schale und die Enden in Salzwasser kochen, herausnehmen und in dem entstandenen Sud die Spargelstangen bissfest kochen.
2. Inzwischen die Zuckererbsen in einem 2. Topf in Salzwasser blanchieren und den Knoblauch in feine Würfel schneiden.
3. Unterdessen den Tischgrill vorbereiten.
4. Nun die Pfännchen des Tischgrills mit jeweils einer Scheibe Rohschinken auslegen und die in Stücke geschnittenen Spargeln, sowie die Erbsen und den Knoblauch darauf verteilen.
5. Zum Schluss den Raclettekäse darüber verteilen und im Tischgrill schmelzen lassen.